西陣にまつわる
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西陣の夜に、寄り添う洋食屋 今出川浄福寺の交差点から北に延びる路地に入ると、帰る場所を示してくれる星のように灯を照らす看板を見つけた。ニッコニコのぶたちゃんが見えたら、そこは「とんかつ 洋食 […]
新しい相棒と 2023年4月、20年間の人生ではじめて自分で自転車を購入した。自分の中ではとても大きな買いもので、これからの京都生活にたくさんの彩りをもたらしてくれるだろう。自転車が自分のもと […]
魔法のタルト 2023年３月のル・プチメックの新作は、今年初めて誕生した商品ではない。それは、25年前にタイムスリップすることができる“魔法のタルト”だ。どういうことかというと、今回紹介する２種類のタルト […]
西陣の宝箱 今出川通りと千本通の交差点に何気ない様子で位置する喫茶静香。千本通りを下っていると見えてくる“Shizuka”の文字は、古き良き喫茶店であることを感じずにはいられない。赤を基調に […]
Scents of Nishijin 小雨がぱらつく月曜日の午前9時30分。 久々のお休みだから朝はゆっくり、 お散歩ついでにコーヒーをテイクアウトして さあ家に帰ってパンを食べよう。 202 […]
「ちょうどよい」喫茶店 喫茶店のドアを開けると、「この間、来てくれたね」とママさんが出迎えてくれる。KéFUから北東の方向に歩いて約5分。家と家の間にひっそりと佇む“喫茶 杉”が見えてくる。装いは煉瓦造り、 […]
新しい音に耳を澄ませて 2023年１月のル・プチメックの新作は、春の足音が近づいてきたことを感じさせる2種類のブーランジェリー。１つは、ソフト生地のル・プランタン。もうひとつは、ハード生地のプ […]
問答無用ですっぽん料理 すっぽんは爬虫綱カメ目スッポン科スッポン属に分類されるカメであり、すっぽんといえば、「月とすっぽん」という慣用句で有名だ。「月とすっぽん」というのは、月もすっぽんも表面的には類似して […]
小さな幸せいっぱいの王道ハンバーグ 路地の中で、カタカナの文字が目に入ってくる。それは、「キッチンパパ」と書かれた文字。「キッチン」といえばママのイメージだが、「パパ」という文字は軽く心が躍る […]
問答無用で親子丼 「親子」とひと口にいってもいろいろな形態がある。僕と父母、サーモンといくら、カエルとおたまじゃくし、鶏と卵、ロベルト・ロッセリーニ＆イングリッド・バーグマン夫婦とイザベラ・ロ […]