【おいしい西陣】西陣の夜に、寄り添う洋食屋
西陣の夜に、寄り添う洋食屋 今出川浄福寺の交差点から北に延びる路地に入ると、帰る場所を示してくれる星のように灯を照らす看板を見つけた。ニッコニコのぶたちゃんが見えたら、そこは「とんかつ 洋食 […]
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西陣の夜に、寄り添う洋食屋 今出川浄福寺の交差点から北に延びる路地に入ると、帰る場所を示してくれる星のように灯を照らす看板を見つけた。ニッコニコのぶたちゃんが見えたら、そこは「とんかつ 洋食 […]
新しい相棒と 2023年4月、20年間の人生ではじめて自分で自転車を購入した。自分の中ではとても大きな買いもので、これからの京都生活にたくさんの彩りをもたらしてくれるだろう。自転車が自分のもと […]
魔法のタルト 2023年3月のル・プチメックの新作は、今年初めて誕生した商品ではない。それは、25年前にタイムスリップすることができる“魔法のタルト”だ。どういうことかというと、今回紹介する2種類のタルト […]
西陣の宝箱 今出川通りと千本通の交差点に何気ない様子で位置する喫茶静香。千本通りを下っていると見えてくる“Shizuka”の文字は、古き良き喫茶店であることを感じずにはいられない。赤を基調に […]
Scents of Nishijin 小雨がぱらつく月曜日の午前9時30分。 久々のお休みだから朝はゆっくり、 お散歩ついでにコーヒーをテイクアウトして さあ家に帰ってパンを食べよう。 202 […]
「ちょうどよい」喫茶店 喫茶店のドアを開けると、「この間、来てくれたね」とママさんが出迎えてくれる。KéFUから北東の方向に歩いて約5分。家と家の間にひっそりと佇む“喫茶 杉”が見えてくる。装いは煉瓦造り、 […]
新しい音に耳を澄ませて 2023年1月のル・プチメックの新作は、春の足音が近づいてきたことを感じさせる2種類のブーランジェリー。1つは、ソフト生地のル・プランタン。もうひとつは、ハード生地のプ […]
田作り、伊達巻き、なます – 今回使用する西陣の食材 – 【澤井醤油】さんの二度熟成醬油 【孝太郎の酢】さんの米酢 【晴れときどき、お野菜】さんの野菜 もう […]
箕面ビール(大阪府) 国産桃ヴァイツェン 【山岡さん情報】 入荷した当日にほぼ売り切れてしまう、箕面ビールの国産桃ヴァイツェン。その人気は、公式オンラインストアで販売開始時間に待 […]
頭の片隅にはいつもLaughter ――よろしくお願いします。まず、矢野さんとはどんな人ですか? 矢野:自分ってどんな人か……(笑)。好きなことは、アート巡りです。もともとのきっ […]