2021.12.19
Written By森 風渡
京都以外の人に店がどこにあるか聞かれる機会が何度かあった。
西陣らへんです。と答えても知らない人が結構多い。
もしくは西陣織が有名なところだよねと言われるくらいである。
とりあえず西陣が有名になればいいとは思わないが、
住んでみてわかる、この街にはいいところが結構ある。
自慢したくなるようなところがある。
西陣織以外にも「西陣って〇〇なところだよね」って多くの人に認知されるポテンシャルがあると思ってる！
西陣って素敵なお店が集結しているところだよねっていうイメージが浸透したらいいなとコーヒーを淹れながら思ったり思わなかったりラジ、、、
風とCOFFEEオーナー森 風渡
2020年10月に"風とCOFFEE"を西陣京極にオープン。コーヒー屋には不向きとされる入り組んだ路地奥にて自家焙煎を行う傍ら、京都で1番ディープな路地(自称)である西陣京極に新たな風を吹かせるべく奮闘中。